3M 油脂老化測試紙 (低酸價用) 測試油溫需在163℃~204℃ 範圍
商品貨號: 3M Oil | 瀏覽次數: 121
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商品說明
- 此法為目前食藥署主要採用的油脂品質判定標準
- 測試油溫需於163℃~204℃
- 四道色帶的試紙,當炸油中的酸價AV升高,色帶顏色即從藍色轉變成黃色
- 有效及穩定地測出炸油的酸價AV(mg KOH/g)
- 將試紙浸入炸油內再拿出,不到數秒,即可顯示炸油的劣化程度
- 50 條/瓶,4 瓶/盒
商品規格
50條/1筒;4筒/盒